EKMEK YAPIMI
Fırından aldığımız ekmekler ölü benzi gibi bembeyaz… Nerenin unudur; içinde ne tür katkılar bulunuyor, bilmiyoruz. Bize ekmeği satan fırıncının eli temiz midir, pis midir? Gözümüzün önünde para tuttuğu eliyle, ekmek de tutuyorlar. Mecburuz gibi alıyoruz. Oysa güvenilir yerden, bilindik bir buğday unu alır da ekmeğimizi evde kendi ellerimizle yaparsak, lezzeti